‘Sağlıklı Beslenme’ Kategori Arsivi

Yaşlılar Diyet Yapabilir mi?

Eylül 4th, 2010 | Beslenme, Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Önerileri, Genel, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Kilo Vermek, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Zayıflama | 0 Yorum

Yaşlılar diyet yapabilir mi? Bunun için diyetin ne olduğuna ve ne olmadığına kanaat getirelim. Diyet demek tamamen kendinizi belirli bir beslenme programı belirleyerek buna göre hayatınızı bir çeşit düzene sokmanızı ister. Bu düzenli beslenme koşulları içerisinde hem sağlığınızı hem de daha çok iradenizi kazanmış olursunuz.

yaşlılar için diyet

Yaşlı bireyler gazetelerde veya çeşitli internet sitelerinde buldukları diyet listelerini kesinlikle uygulamamalıdırlar. Bu gazetede yayınlanan çeşitli diyetleri normal bireylere bile önerilmez iken yaşlı bireylerde ek kullanılması hem tehlikeli hem de sağlıksız bir durum oluşturur. Yaşlı bireylerde diyet yapmak normal orta yaşlı bir bireyi göre daha tehlikeli olabilir. Bunun nedeni ise uzunca bir aradan sonra vücudun beslenme şeklini değiştirmek metabolizmasını değiştirmek bir anlamda hayatını değiştirmek demektir. Bunun için yaşlı bireylerin diyet yaparken mutlaka bir diyetisyen kontrolünden geçmesi gerektiği gibi kalp damar hastalıkları olan bireyler veya çok yaşlı bireylere özel olarak bir beslenme programı hazırlanmalıdır. Boy kitle ve yaş hesaba katılıp tam olarak ideal kiloyu belirleyerek bir diyet yapılması yaşlı insanlar için daha yararlı olacaktır.

Diyette Akşam Yemeğinin Önemi

Eylül 3rd, 2010 | Beslenme, Beslenme Önerileri, Diyet, Kilo, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Sağlıklı Zayıflama Önerileri, Zayıflama | 0 Yorum

Diyette akşam yemeğinin önemi diğer iki ana öğün olan kahvaltı ve öğle yemeğine göre daha azdır. Bunun nedeni akşam yemeğinin sadece bir aparat karşılığında olması ve artık tam olarak rahat bir uykuya geçiş modu şeklinde olması gerektiğindendir.

Diyet yapanlar için tatlandırıcılar

Diyette Akşam Yemeği

Teknoloji her geçen gün gelişiyor. Geliştikçe hayatımıza daha çok girip ya yararlı, yada yararsız bir şekilde kendini hissettiriyor. Yararlı olarak konumuzla alakalı olduğu için söyleyebilirim ki yağ dokularının altına inerek katılaşmış yağları yok ediyor. Bununla birlikte zararlı olarak bir yandan sera bir yandan da yapay tatlandırıcıları her geçen gün önümüze sererek hem kilo aldırıyor hem de sağlığımızı olumsuz bir şekilde etkiliyor. Avrupa’da daha çok olan bu yapay tatlandırıcılar ve çeşitli hızlı yemek menülerine karşı obezite hastalığı meydana gelmiştir.

Diyet yapanlar için tatlandırıcılar sınırlı ve kesinlikle doğal olmalıdır. Örneğin meyve suyu içerken yapay değil de %100 meyve sularını daha çok tercih etmeniz hem kilo almanızı engeller hem de daha çok sizi sağlıkki bir şekilde besler. Bunun için en başta yapay olan bir çok üründür uzak durmanızı söyleyebilirim. Eğer yapay olmayan bir tatlandırıcı bulmak sizin için çok zor ise hazır olarak satılan diyet bisküvilerinden alabilirsiniz. Yine aynı şekilde şekeri azaltılmış light diye nitelendirilen ürünleri daha çok tercih edebilir öğle ve akşam yemeklerinde gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Zayıflamak için Harekete Geçin!

Eylül 1st, 2010 | Beslenme, Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Önerileri, Diyetler, Kilo Vermek, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Kilo Vermek, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Spor, Zayıflama | 0 Yorum

Besinlerle aldığımız enerji miktarını metabolizma ve fiziksel aktivelerimizle harcayamadığımız da karşımıza çıkan sonuç şişmanlıktır. Kilo almamızın sebepleri genetik yapı, hormonlar, dengesiz beslenme, hareketsizlik, stres, ilaç ve çeşitli operasyonlardan kaynaklanabilir.

Zayıflamada en önemli unsur kilo verirken sağlığımızı kaybetmemek olmalıdır ve bu yüzdende zayıflamaya karar verdiğimizde bir beslenme uzmanına başvurarak öncelikle kilo problemimizin nerden kaynaklandığını öğrenmeli ve diyetisyenin vücudumuza uygun görüp verdiği diyet programı ile zayıflama yolunda ilk adımı atmalıyız.

Diyet Önerileri

Diyetin amacı sadece zayıflamak değil yanlış beslenme alışkanlıklarımızı da düzene sokmaktır. Zayıflamaya yardımcı olmak için diyetin yanında diyete yardımcı olarak spora da yer verilmelidir.

Diyetle beraber sporda yapıldığı taktirde, kilo kaybınızla birlikte vücudunuzda meydana gelecek sarkmalara da engel olarak formda bir vücuda sahip olur ve yaz aylarında giymeye korktuğunuz mayolarınızı rahatça giyebilirsiniz.

Eğer kilo probleminiz var ve hala harekete geçmiyorsanız unutmamalısınız ki ileride çok daha kötü sorunlara yol açarak hayatınızı bu fazla kilolarınız çok zor hale getireceğinden emin olabilirsiniz.

Fast Food Yiyerek Kilo Vermek

Ağustos 26th, 2010 | Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Listesi, Diyet Menüsü, Diyet Programları, Diyet Tavsiyesi, Diyet Önerileri, Diyetler, Kilo Vermek, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Zayıflama | 0 Yorum

Günümüz hızlı ve hazır yemek alışkanlığı olarak bilinen fast food ciddi boyutlarda kilo alımına ve hatta obezite gibi ciddi sağlık problemlerine neden olabilmektedir. Fakat her konuda olduğu gibi bu konudada bilinçli kullanım ve tüketim çok önemli. Fast foodun bu olumsuz etkisini tersine çevirmeniz bu diyet programı ile elinizde. Vazgeçemediğiniz fast food lezzetlerinden ödün vermeden kilo vermeniz mümkün.

Fast Food Diyeti 1. GÜN
Kahvaltı: 1 bardak süt (200 gr), 3 kaşık mısır gevreği

Saat 10:30-11:00: 1 porsiyon meyve (1 elma veya 1 portakal)

Öğle: 1 Hamburger, 1 diet kola

Saat 16:00-17:00: 1 kaşarlı tost

Akşam: 1 kase yoğurt, 1 dilim kepek ekmeği, Salata (yağsız)

Saat 21:20-22:00:Yatmadan önce

1 portakal veya 1 elma

Fast Food Diyeti 2. GÜN
Kahvaltı: 1 karper peyniri(light), 2 dilim kepek ekmeği

Saat 10:30-11:00: 1 elma veya 1 kivi

Öğle: 1 porsiyon döner (tabakta), 1 dilim ekmek(kepekli), 1 bardak ayran, Salata (istenirse)

Saat 16:00-17:00: 5 adet bisküvi

Akşam: 1 enginar veya 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, 1 dilim ekmek(kepekli), salata

Saat 21:30-22.00: 200 gram meyve

Fast Food Diyeti 3. GÜN
Kahvaltı: 2 dilim kepek ekmeği ve 2 kibrit kutusu diyet kaşar peynirden yapılmış tost

Saat 10:30-11:00: 2 adet grissini

Öğle: 80 gr ton balığıyla salata, 1 dilim ekmek

Saat 16:00-17:00: 1 bardak meyve suyu

Akşam: 6 adet ızgara köfte, 4 kaşık pilav, salata

Saat 21:30-22:00: 200 gr meyve

Fast Food Diyeti

Fast Food Diyeti 4. GÜN
Kahvaltı: 2 adet yufka (1 dilim ekmek eşdeğerinde) ile kibrit kutusu beyaz peynirden yapılmış gözleme

Saat 10:30-11:00: Yok

Öğle: 1 porsiyon kebap (sade ve sossuz), 2 kaşık pilav, salata

Saat 16:00-17:00: 1 portakal

Akşam: 6 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim ekmek, salata

Saat 21:30-22:00: 1 portakal

Fast Food Diyeti 5. GÜN
Kahvaltı: 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, 2 dilim kepek ekmeği

Saat 10:30-11:00: Yok

Öğle: 2 dilim salam, 2 dilim kaşar peyniri ve 1 adet kepekli sandöviç

Saat 16:00-17:00: 1 elma

Akşam: 1 kase çorba, 150 gr göğüs eti, Salata

Saat 21:30-22:00: 5 adet diyet bisküvisi

Fast Food Diyeti 6. GÜN
Kahvaltı: 1 bardak süt(tatlandırıcı kullanabilirsiniz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir 1 dilim kepek ekmeği

Saat 10:30-11:00: 1 elma

Öğle: 6 kaşık makarna (domates soslu), salata

Saat 16:00-17:00: 2 adet tatlı bisküvi (kakaolu olabilir)

Akşam: 1 kase çorba, 6 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, Salata

Saat 21:30-22:00: 200 gr meyve

Fast Food Diyeti 7. GÜN
Kahvaltı: 1 kibrit kutusu beyaz peynir, 5 adet zeytin, 2 dilim kepek ekmeği

Saat 10:30-11:00: Yok

Öğle: 1 tavuk burger, diet kola

Saat 16:00-17:00: 1 porsiyon peynir, 4 adet diyet bisküvisi

Akşam: 1 tavuk burger, 4 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim ekmek

Saat 21:30-22:00: 1 bardak süt

Enfeksiyondan Korunma Diyeti

Ağustos 25th, 2010 | Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Listesi, Diyet Menüsü, Diyet Programları, Diyet Tavsiyesi, Diyet Önerileri, Diyetler, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Zayıflama | 0 Yorum

1500 kalorilik bu diyet ile ayda ortalama 5 kg verebilirisiniz .Vücudunuzun özellikle enfeksiyonlara karşı korunması için ihtiyacı olan vitamin ve minareller açısından oldukça zengin olan bu korunma diyeti herşeye rağmen doktorunuzla danışıklı olarak uygulamanız yararınıza olacaktır. Ortalama bir vadede ideal bir ölçü kaybını sağlayan bu diyet ile hem fazlalıklarınızdan kurtulmuş hem de vücudunuzu hastalıklara karşı korunmasında büyük rol oynacayacaksınız.

Enfeksiyondan Korunma Diyeti 1. Gün:
Kahvalti: 1 Su bardağı taze sıkılmış havuç suyu, 30 Gram beyaz peynir , 50 Gram kepek ekmegi domates ve yesil biber

Saat 10′da: 100 Gram mandalina

Ögle: 150 Gram dana rosto , 2 Kaşık patates püresi  , 5 Yemek kasigi bezelye – havuç gani, 25 Gram kepek ekmegi ve salata

Saat 16′da: 3 – 4 Adet kestane

Aksam: 1 Kase yağsız domates çorbası, 180 gram izgara köfte, 6 Yemek kaşığı zeytinyağlı pırasa , 25 Gram ekmek ve salata

Gece: 200 Gram iyi yıkanmış kabuklu elma

Enfeksiyon Diyeti

Enfeksiyondan Korunma Diyeti 2. Gün:
Kahvalti: 250 Gram light süt, 15 gram bal, 50 Gram kepek ekmegi ve salatalik

Saat 10′da: Limonlu şekersiz çay, 4 diyet bisküvi

Ögle: 1 Kase sebze çorbası, 100 Gram kıyma ve 200 gram semizotuyla hazırlanmış kıymalı semizotu, 1 Kase cacık – 1 dilim ekmek ve salata

Saat 16′da: Şekersiz kuru kayısı kompostosu, 2 Diyet bisküvi

Aksam: 1 Kase mercimek çorba, 2 Yumurtayla hazırlanmış menemen, 25 Gram kepek ekmegi, 1 Bardak ayran ve salata

Gece: Şekersiz kuşburnu çayı, 2 Diyet galeta – 25 gram peynir

Enfeksiyondan Korunma Diyeti 3. Gün:
Kahvalti: Limonlu ıhlamur (şekersiz) çayı, 2 Izgara sosis – 25 gram ekmek

Saat 10′da: 200 Gram portakal

Ögle: 150 Gram bonfile, 2 Yemek kasigi pilav, 3 Kaşık zeytinyağlı kabak, 100 Gram light yoğurt ve salata

Saat 16′da: 1 Tane kivi

Aksam: 1 Kase ezogelin çorbası, 200 Gram derisiz tavuk, 2 Kaşık erişte makarna, 1 Tabak az yağlı salata

Gece: 200 Gram iyi yıkanmış kabuklu armut

Ara Öğünlerde Abur Cubur Yemeyin

Ağustos 23rd, 2010 | Beslenme, Beslenme Önerileri, Diyet, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Yaşam, Zayıflama | 0 Yorum

Ara öğünler şüphesizdir ki metabolizmayı hızlandırır. Bunun için diyetisyenler uzun bir süre kilolu olan kişiler için günde 7 öğün ile diyete başlatırlar. Metabolizmanın hızlanması demek bizim daha çabuk doymamız ve yediklerimizi daha kısa bir süre içerisinde eritmemizi sağlar. Bunun için halk arasında az ama sık sık yiyerek köprü vazifesi olan ara öğünlerle gerçekleştireceğiz.

Ara öğünlerin kısa bir süre içerisinde iş yerinde veya bulunduğunuz mekanda son dönemlerde sırf bunun için çıkartılan bardak çorba veya meyve porsiyonlarını yiyebilirsiniz. Burada önemli olan abur cubur dan kaçınarak daha çok organik olan besinleri tercih etmemiz gerektiğidir. Bu isterseniz de light ürünler dediğimiz süt ve süt ürünlerinden oluşan bu ürünleri alabiliriz. Ara öğünün mantığında mideyi fazla yormayacak öğünler olduğundan burada  mümkün olduğu kadar tuz ve undan meydana getirilmiş yağlı yiyeceklerden uzak durmaya çalışın.

Ara Öğünlerde Abur Cubur

Ara öğünlerin zamanı  ise yemek yedikten sonra 3 saat sonra olmalıdır. Midemiz her 3 saat içerisinde kendisini yenilediği için bu süre 3 saattir. Bunun için sabah kahvaltısı ile öğle yemeği arasında bir öğün, öğle yemeği arası ile akşam yemeği arasında ise 2 adet köprü niteliği görecek öğün koymamız gerekiyor.

Bireye Uygun Diyet Programı

Ağustos 22nd, 2010 | Beslenme, Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Programları, Diyet Önerileri, Diyetler, Genel, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Zayıflama, Zayıflama | 0 Yorum

Diyet konusunda bilinen ve sıkça rastlanan hataların arasından birisi diyetin kişiye özel olmamasının bilinmesidir. Oysaki diyet her bireyin boyuna, kilosuna ve yaşına göre günlük olarak ihtiyaç duyduğu kaloriye göre düzenlenirler. Sadece fiziksel özellikler olarak nitelendireceğimiz bu özelliklerin yanında bir çok özellik daha diyete eklenmelidir. Bu özelliklerin en başlarında daha çok çalışma koşullarından, evinde mi yoksa belirli bir işyerinde mi çalıştığına, cinsiyet özelliğinize, ekonomik durumuna ve sosyal çevreye kadar durumlar söz konu alınmalı ve çeşitli püf noktalarına erişilmelidir. Bunların yanında herkesin sofrada aynı sürede kalma yani tok olma ve metabolizma hızını hızlandırma gibi bir olasılığı olmadığı için bunlara çeşitli testler sonucunda ulaşılarak bir beslenme programı göz önüne alınmalıdır.

Bireye Uygun Diyet Programı

Diyet kişiye özel olmasa çeşitli sağlık sorunlarının yanında gün içerisinde aşırı  derece de halsizliğe yol açar ve iş yerine veya okula  uyuklamaya başlarsanız. Bir kişinin yaptığı veya internetten aldığınız diyeti kesinlikle uygulayıp kendi sağlığınıza tehlikeye atmayın. Burada kendinize en uygun diyeti seçerken çalışma saatlerinize önem gösteriniz. Diyetiniz gün içerisinde sizi zora sokmayacak bir aktivite olmalıdır.

Akdeniz Diyetinde Yenilmeyecekler

Ağustos 21st, 2010 | Beslenme, Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Tavsiyesi, Diyetler, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Sağlıklı Zayıflama Önerileri, Zayıflama | 0 Yorum

Akdeniz diyetinde diğer diyetler gibi en başta bir beslenme şekli olduğunu ve bu nedenle Akdeniz diyetinin bir özelliğinde bulunan meyvelerin bile sınırlı bir şekilde bulunduğu bilmemiz gerekiyor.

Akdeniz diyetinde yenilmeyecekler daha çok kırmızı et türünden bol yağlı besinlerdir. Fakat bu değildir ki kırmızı et ve yağlı yiyecekler hiçbir şekilde tüketilmeyecek. Vücudumuz sadece belirli bir grubuna endeksli değildir. Misal kemiklerimiz kalsiyum tabanlı iken bir başka organımız kalsiyum ve protein tabanlıdır bunun için hem protein, hem karbonhidrat hem de yağa belirli oranlarda ihtiyacımız vardır.

Akdeniz Diyeti

Belirli bir orandan kasıt ise sizin kalori miktarınızdan, günlük harcadığınız enerjiye göre uzman bir diyetisyen tarafından yaptıracağınız beslenme programında diyetisyen bir hafta içerisinde bir veya iki gün içerisinde mutlak belirli bir oran içerisinde kırmızı et koyacaktır. Tabi ki de bu kırmızı etin cinsi daha çok dana eti ve kızarma yerine buharlama şeklinde olacaktır.

Yağ konusunda ise Akdeniz diyeti diğer diyetlere göre biraz daha gaddar bir görünüş sergiliyor. Daha çok bitkisel yağların bir karışımından elde edilen yağları  kullanan ve kesinlikle katı yağlar yani hayvansal yağlara dediğimiz tereyağı gibi yağları beslenme listenize koymuyor.

Hızlı Zayıflayan, Hızlı Kilo Alır

Ağustos 16th, 2010 | Beslenme Önerileri, Diyet, Diyet Programları, Diyet Önerileri, Egzersiz, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Kilo Vermek, Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı Zayıflama, Sağlıklı Zayıflama Önerileri, Spor, Zayıflama | 0 Yorum

Obezite sorunu günümüzün en büyük problemlerinden birisidir. Bir çok obezite olan kişinin karakterinde zayıflık görülmektedir. Ayrıca bu insanların çoğu dışlanmış hissi ve mutsuzluk hissi yaşamaktadır. Bu yüzden de bir çoğunda manevi hasarlar yaşanmaktadır. Bu tür hasarlarla boğuşan kişilerin çoğu kilolarından kurtulmak için her türlü yolu denemekten çekinmezler. Ve kilolarından kurtulmak için en kolay ve en hızlı  yolu tercih ederler. Ama unuttukları bir şey vardır ki bu da hızlı verilen her şey aynı hızda hatta daha fazlasıyla geri alınır.

Günümüzde bir çok yerde “şok diyetler”  adı altında zayıflama programları uygulanmaktadır. Ama siz, siz olun bu programlara inanmayın. Çünkü bir kişinin diyeti bir başkasına asla uymaz. Herkesin bünyesi farklı olacağından bir kişide faydalı sonuçlar elde edilen program bir başkasında geri dönülemeyecek hasarlar bırakabilir.

Hızlı bir şekilde kilolarından kurtulmak isteyen kişiler kendi kafalarına göre veya uyduruk kişilerin hazırladığı şok diyetler yerine hemen en yakın diyet uzmanına başvurmaları gerekir. Ancak bu sayede sağlıklı ve kalıcı  bir şekilde zayıflayabilir.

5 Kilo Vermek İçin Panik Yapmayın

Kilo sorunu son yıllarda, eski yıllara göre iki kat artmış bulunuyor. Bir çok bayan yaptıkları yani uyguladıkları diyetleri sonuna kadar götüremeyip yarı  yolda bırakıyor. Ama 10 kilo gibi fazla kilonuz varsa bunu fazla dert etmeyin çünkü çok kısa sürede bu fazlalıkları eritebilirsiniz. Yani ortalama kilolarından 5 kilo fazlanız varsa çok fazla panik yapmanıza gerek yoktur. Bu durumlarda insanlar kilo derdine düşüp sağlıklarını ikinci plana atmamaları lazım. Çünkü  her zaman sağlık birinci sırada olması gerekir. Bu yüzden yaklaşık 10 kilo fazlanız varsa bunu siz 5 kilo olarak görün. Çünkü  5 kilo vermek çok basit bir şeydir. Normal şartlarda 5 kilo fazlalığı  vücut kendi kendine örtmektedir. Geri kalan 5 kiloyu vermek içinde şu önlemleri alabiliriz.

İlk başta beslenme şeklimizi gözden geçirmeliyiz. Daha sonra kendimize uygun bir diyet programı uygulamalıyız. Bu diyet programı içinde sebze ve meyveyi ön plana koymalıyız. Eğer etten vazgeçemiyorsanız da fazla olmamak şartıyla az miktarda yağsız et yiyebilirsiniz. En önemlisi de programınıza sporu eklemeyi unutmayınız. Bunlar sayesinde çok kısa bir süre içinde 5 kilo verebilirsiniz.

Ender Saraç Zayıflama Çayı 5′i 1 Yerde

Ağustos 2nd, 2010 | Bitki Çayları, Detoks, Diyet, Genel, Kilo Vermek, Sağlıklı Beslenme, Sağlıklı Zayıflama, Zayıflama | 0 Yorum

Dr. Ender Saraç’tan etkili bir zayıflama çayı tarifi; 5′i 1 yerde…

Gerekli Malzemeler; Bir mama kaşigi mate yaprağı, bir mama kaşigi biberiye, bir mama kaşigi kekik, bir mama kaşigi funda yaprağı ve iki mama kaşigi yeşil çay

Yukarıda saydığımız beş mucizevi bitkiden oluşan çayın tarifi; 1 kg kaynamış suyun içine atılan bitkiler kaynatılmadan 20 dk kadar demlenir. Demini aldıktan sonra süzülerek sıcak veya soğuk olarak tüketilir. İstenirse bir miktar limon ilavesi yapılabilir. Bu çay 3 gün süresince tüketilirse kilo kaybı sağlanır.

Bu çaydaki bitkilerin yararlarından söz edelim biraz da…

Mate yaprağı obezitede verdiği olumlu sonuçlarla biliniyor. Etkisini vücudun yağ emilimini engelleyerek gösteriyor. Her yaşın kullanımına uygun bir bitki. Vücuttaki su atılımını hızlandırıcı ve iştah kesici etkisi var.

Yeşil Çay içen kişi sayısı her geçen yıl giderek artıyor. Bu çay vücuttaki birikmiş olan toksinlerin atılımını ve sindirim sistemini rahatlatıyor.

Funda yaprağının böbrek çalıştırıcı ve idrar atılımını kolaylaştırıcı etkisi vardır.

Biberiyenin yağ eriten hazım kolaylaştıran etkisi bu çayda olma sebebidir.

Kekik ise sindirim sistemini rahatlatarak vücuttaki fazla suyun atılımını destekler.